มินาโตะคอฟฟี่

“อยากกินถั่วแดงของโปรดให้เต็มที่โดยไม่รู้สึกผิด!” นี่คือความคิดของคุณอิโนะอุเอะ มานามิ ผู้ก่อตั้งร้านมินาโตะคอฟฟี่ ซึ่งทำให้เกิดเมนูยอดนิยมของมินาโตะคอฟฟี่ “โอฮากิถั่วแดงหมัก” โอฮากิถั่วแดงหมักเป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากถั่วแดงฮอกไกโดและข้าวโคจิเท่านั้น โอฮากิที่หมักไว้ครึ่งวันจะมีรสหวานจากโคจิที่เด่นชัด เป็นขนมที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ข้างในโอฮากิคือข้าวกล้องเหนียวนุ่มซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องอย่างพอเหมาะพอดี โอฮากิที่มีรสหวานตามธรรมชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชาดำ หรือชาเขียวคั่ว นอกจากนี้ ร้านมินาโตะคอฟฟี่ ยังเป็นอาคารคลาสสิกจากการปรับปรุงบ้านโบราณซึ่งสร้างขึ้นในปี 1913 ภายนอกยังคงสภาพเและบรรยากาศที่สะท้อนถึงเสน่ห์และความรู้สึกของยุคสมัยก่อน จึงทำให้เป็นร้านกาแฟที่มีบรรยากาศอบอุ่นสบายและเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก ขนมโอฮากิถั่วแดงหมัก ขนมหวานและดังโงะต่างๆ ในตู้โชว์ของร้านทุกอย่างสามารถซื้อกลับบ้านได้ หลังจากเพลิดเพลินกับของว่างภายในร้านแล้ว คุณยังสามารถลองซื้อขนมกลับไปเป็นของฝากได้อีกด้วย