คาวารามาจิ อิซึมิยะ

ร้านคาวารามาจิ อิซึมิยะก่อตั้งในปี 1887 เป็นร้านอาหารหายากที่คุณสามารถรับประทาน “นาเระซูชิ” จากการหมักปลาอายุ สถานที่ซึ่งให้บริการอาหารหมักดองรสเลิศด้วยการหมักปลาอายุในเกลือเป็นเวลาครึ่งปี และแช่ต่อในข้าวอีกครึ่งปีเพื่อให้เกิดการหมักด้วยกรดแลคติก ร้านนี้จะให้บริการตามลำดับการจอง ดังนั้นจึงควรติดต่อล่วงหน้าเพื่อให้สามารถใช้บริการได้อย่างสะดวกรวดเร็ว