ESPRIT名古屋店

名古屋店 ESPRIT 的特色在于采用低温长时间发酵技术制作面包。通过这种方法，面团得以充分发酵与熟成，进一步提升面包的风味层次，同时也更容易消化。 此外，店家选用自家培养的酵母，包括「卢凡酵母」、「酸酵母」、「啤酒花酵母」及「葡萄干酵母」，让面包拥有独一无二的口感与香气。仔细咀嚼之后，浓郁的小麦香气慢慢蔓延，让人忍不住一口接一口。 面包的表面烤得酥脆，看起来似乎有点硬，但内里却是松软湿润的，轻盈且充满空气的质地更是增添了趣味。 这里拥有大批忠实顾客，许多人甚至每日光顾。无论是带回家享用，还是搭配早餐或午餐套餐，都能体验到这些高品质面包的美味。在天气晴朗的日子，不妨坐在露台座位上，一边享用葡萄酒或啤酒，一边细细品味这家面包店的匠心之作。