나가라 이즈미 총 판매원 타루즈나 본점

에도시대 말기(1860년경), 초대의 가미야 츠나지로 씨가 나가라에서 요시노 삼나무 통 장사를 시작한 것에서 타루즈나 본점의 역사가 시작되었습니다. 원래 술을 좋아했던 츠나지로 씨는 메이지 초기(1870년경)에 술을 빚기 시작합니다. 그 후 나가라강의 복류수(초연수)와 노비 평야의 풍부한 곡물로 빚은 '나가라 이즈미'가 탄생했습니다. 당시, 현지에서 널리 사랑받던 '나가라 이즈미'였지만 전쟁의 영향으로 일시적으로 제조가 중지되었습니다. 그러나 2020년, '나가라 이즈미'의 라벨이 우연히 발견된 것을 계기로 당시 나가라 이즈미의 맛을 아는 사람이나 재건을 간절히 원하는 목소리에 힘입어 75년 만에 부활했습니다. 지금은 신주 시즌이 되면 전국에서 예약이 쇄도할 정도로 인기가 있다고 합니다. '나가라 이즈미'에서는 전통적인 나무통에서 정성스럽게 짜낸 '순미음양 무여과 생원주', 상온에서 유통할 수 있는 '순미음양 화입', 장인이 수작업으로 소쿠리로 걸러낸 '순미음양 자루고시'의 3종류가 판매되고 있습니다. 목 넘김이 시원하고 깔끔하며 기후현에서 개발한 'G2 효모'를 사용했기 때문에 병을 열면 신선한 풋사과 향이 납니다.