TOKONAME STORE

붉은 지붕으로 표시된 넓은 창고 안에는 새하얀 오두막 세 채가 있습니다. 한 채는 도코나메 도자기 제조업체의 제품을 판매하는 곳으로, 독특한 도자기 제작을 체험할 수 있는 공간이며, 다른 한 채는 커피를 제공하는 키친 스탠드입니다. 아이치현산 콩, 쌀누룩, 소금을 사용하여 된장을 만드는 워크숍도 진행합니다. (된장 만들기 워크숍 일정은 인스타그램에 게시되어 있습니다.) 이 워크숍에서 사용하는 항아리는 1967년 설립 이후 꾸준히 제작해 온 도코나메 도자기 항아리입니다. 전통적인 갈색 항아리와 세련된 납작 뚜껑이 달린 다용도 "CROCK" 항아리는 장아찌나 된장 같은 발효 식품을 만드는 데 편리하고 이상적입니다.