佐藤釀酒廠

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體驗

這家位於愛知縣海部市的味噌和醬油釀造廠創立於1874年，歷史悠久，至今仍沿用傳統的木桶釀造工藝，並利用酒廠內酵母和乳酸菌形成的“酒廠特性”，生產出風味獨特的豆味噌和淡味醬油。參觀這座充滿魅力的酒廠，您可以了解發酵文化和味噌的製作過程，還可以體驗「味噌丸製作」的樂趣。體驗結束後，您可以在直銷店購買到七寶味噌和醬油等發酵產品。

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營業時間	星期一: Close 星期二: 10:00～16:00 星期三: 10:00～16:00 星期四: 10:00～16:00 星期五: 10:00～16:00 星期六: 10:00～16:00 星期日: 10:00～16:00
電話號碼	052-444-2561
官網	https://www.shippomiso.com/concept/
最近車站	・從名古屋站搭乘計程車約20分鐘・從名鐵巴士「安松」站步行5分鐘・從名鐵鐵道「七寶」站步行20分鐘
語言	日本語

天之倉

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