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愛知縣
長久手・犬山・瀨戶
體驗

佐藤醸造

Japan, 497-0011 愛知縣海部市七寶町安松縣2743番地

創立於明治7年（1874年），是位於愛知縣海部市的老字號味噌與醬油釀造藏元。 堅持傳統木桶釀造工藝，並運用長年棲息於酒藏中的酵母與乳酸菌所形成的「藏癖（藏的獨特風味）」，持續釀造豆味噌與溜醬油。 在充滿風情的酒藏參觀時，除了可以學習日本的發酵文化與味噌製作知識，還能體驗「七寶味噌球製作體驗」。 體驗結束後，也可以在直營店購買七寶味噌，醬油等發酵食品。

景點介紹記事

參觀佐藤啤酒廠的味噌釀酒廠
【愛知・岐阜】可體驗味噌、日本酒、醬油、味醂等發酵飲食文化的10個景點。
2026.03.25
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營業時間
  • 星期一:  Close
  • 星期二:  10:00～16:00
  • 星期三:  10:00～16:00
  • 星期四:  10:00～16:00
  • 星期五:  10:00～16:00
  • 星期六:  10:00～16:00
  • 星期日:  10:00～16:00
電話號碼 052-444-2561
官網 https://www.shippomiso.com/concept/
最近車站
  • ・從名古屋站搭乘計程車約20分鐘 ・從名鐵巴士「安松」站步行5分鐘 ・從名鐵鐵道「七寶」站步行20分鐘
語言 日本語

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