스시키치죠

한다시 북부의 주택가에 자리한 「스시 키치죠」는, 현지에서 지역주민들에게 사랑받는 숨은 맛집 입니다. 2025년이 개업 30주년을 맞는 본점은 오랜 경험을 바탕으로 스시를 중심으로 신선한 해산물요리와 창작 요리를 즐기실수 있습니다. 키치 죠의 초밥의 가장 큰 매력은 제철 해산물의 감칠맛을 최대한 끌어내는 샤리에 있습니다. 한다시가 발상지인 카스즈[미츠반야마부키]를 비롯하여 여러가지 술 지개미 식초를 독자적으로 블랜딩 하여 만든 아카샤리는 키치죠의 자랑입니다. 깊은맛이 특징이며, 생선과의 일체감이 만들어 내는 절묘한 하모니를 꼭 한번 만나보시기를 바랍니다. “스시 키치죠“에서는 니기리스시이외에도 다양한 스시요리를 즐길수 있습니다. 현지에서는 [키쇼마키]라고 불리는 후토마키와 다채로운 색상에 치라시스시 그리고 아이치켄의 향토요리인 [하코스시]도 명물입니다.사용하는 재료는, 그 시기에 가장 맛있는 제철 해산물을 엄선하여 사용합니다.치타 반도의 풍부한 바다에서 잡힌 신선한 해산물은 물론, 복어나 자라등 보기드문 재료를 사용한 요리도 제공하고 있습니다. 점심에는 저렴한 가격으로 부담없이 즐길 수있는 메뉴들이 마련되어 있습니다. 특히 인기가 높은 "니기리스시런치" 고소한 구운 아나고와 통통한새우가 절묘한 "야키 아나고도에비하코즈시런치"를 추천합니다. 디너 코스는 메뉴가 더욱 풍성해집니다. 초밥 외에도 텐푸라나 니모노(조림요리) 등, 장인의 기술이 빛나는 일품요리를 맛볼 수 있습니다. 음료및 각종 명주를 갖추고 있으므로, 음식과 어울리는 술을 선택하여 즐기는것도 하나의 재미입니다. 스시 키치죠는 일본 정원을 바라보며 식사를 할수 있는 차분한 일본식 공간을 제공하고 있습니다. 점내에는 쉐프와 이야기를 나누며 식사를 할수 있는 카운터석 10석이 있습니다. 물론 좌식으로된 타다미방도 있으므로, 아이들과 함께 가족단위로 오시는 분들도 편안하게 식사가 가능합니다. 전석은 총 66석으로 충분히 마련되어 있으므로 편안하게 이용이 가능합니다.