อาริกาโตโนะซาโตะ

ฮิจิฟุกุโจโซเป็นโรงผลิตชิโระดาชิแห่งแรกในญี่ปุ่น ซึ่งให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ และมุ่งสร้างสรรค์สินค้าที่เป็นมิตรต่อผู้คนมาตั้งแต่เปิดกิจการในปี 1950 คำว่า ""อาริกาโต (ขอบคุณ)"" ที่อยู่บน ""ถังเตรียม"" และ ""ฉลากขวดสินค้า"" นี้ คือการแสดงความขอบคุณที่สามารถทำชิโระโชยุ (ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น) แสนอร่อย ชิโระโชยุซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นฐานของชิโระดาชินั้น เป็นซอสถั่วเหลืองสีเหลืองอำพันที่ทำจากข้าวสาลีออร์แกนิก 90% เนื่องจากข้าวสาลีเป็นส่วนประกอบหลัก จึงมีปริมาณน้ำตาลสูงและรสหวานจัด นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้กระบวนการผลิตชิโระโชยุและชิโระดาชิ รวมทั้งเคล็ดลับเบื้องหลังความอร่อยได้ที่ ""อาริกาโตโนะซาโตะ"" ในโรงงานของฮิจิฟุกุโจโซแห่งนี้ สามารถลองชิม ""ชิโระโชยุ"" ที่ผลิตเสร็จใหม่ๆ และรับประทานอาหารที่ใช้ชิโระดาชิซึ่งทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน มีสินค้าและวิธีปรุงที่หลากหลาย ทำให้สนุกกับการเลือกซื้อของฝาก ด้วยความใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ ฮิจิฟุกุโจโซจึงเปลี่ยนมาใช้ข้าวสาลีและถั่วเหลืองออร์แกนิก และในปี 2021 ฮิจิฟุกุโจโซยังได้รับ organic JAS certification (มาตรฐานการเกษตรกรรมญี่ปุ่น รวมทั้งสินค้าเกษตรอินทรีย์) * ราคาสินค้าในรูป เป็นข้อมูล ณ เดือนมีนาคม 2025