เรสเตอรองท์ แอนด์ คาเฟ่ เคอัน

ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยโคโคโนเอะมิริน ผู้เป็นต้นกำเนิดของมิคาวะมิริน ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกับสำนักงานใหญ่ของโคโคโนเอะมิริน ให้บริการเมนูต่างๆ จากมิรินในคฤหาสน์ของตระกูลเจ้านายเก่าในสมัยนั้นที่นำมาปรับปรุงใหม่ เคอันไม่ได้ให้บริการแค่อาหารญี่ปุ่น แต่ยังท้าทายในการรังสรรค์เมนูอาหารและขนมหวาน โดยใช้มิรินซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสดั้งเดิมของญี่ปุ่น ทั้งมิรินโนะคาคุนิ (หมูสามชั้นตุ๋นโชยุกับมิริน) และโมโรมิสึเกโนะโอซากานะ (ปลาหมักโมโรมิ) ซึ่งรังสรรค์ขึ้นจากรสชาติและความหวานที่หรูหราของฮอนมิริน ""โคโคโนเอะซากุระ"" ล้วนเป็นเมนูเลิศรสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของเคอัน ในส่วนคาเฟ่ก็สามารถเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของมิรินด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าเช่นกัน อย่างพุดดิ้งมิคาวะที่ทางร้านภาคภูมิใจยิ่งนี้ก็ใช้ความหวานจากมิรินโดยไม่ใช้น้ำตาล ชีสเค้กที่ทำจากมิรินคาซุ และน้ำเลมอนเนตที่ทำจากมิริน