| 官網 | https://www.kakukyu.jp/ |
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| 最近車站 |
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| 語言 | 日本語 |
| 其他 | 0564-21-1355（釀酒廠參觀諮詢） 全年無休（除新年假期） |
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創立於江戶時代初期，其歷史可追溯至戰國時代。作為八丁味噌的老字號，我們始終堅守傳統製法，將這份獨特風味延續至今，未曾中斷。這裡設有味噌釀造倉庫的導覽，讓訪客親眼見證八丁味噌的製作過程。此外，還附設餐廳，可現場品嚐以八丁味噌入菜的精緻料理，享受歷史與美味交織的獨特體驗。
| 官網 | https://www.kakukyu.jp/ |
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| 語言 | 日本語 |
| 其他 | 0564-21-1355（釀酒廠參觀諮詢） 全年無休（除新年假期） |
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