知多前壽司酒場之 仙之助

「知多前壽司酒場之仙之助」是一家主打壽司與正統和食的日式料理酒場。 本店壽司的最大特色，是使用半田赤醋調製的醋飯。選用的是名為「三ッ判之山吹」的純米粕醋，僅以經過熟成的酒粕製成，為自江戶時代流傳至今的傳統製法。這種赤醋色澤深沉、帶有琥珀色光澤，口感芳醇柔和。 仙之助的壽司將新鮮海鮮的鮮美與赤醋醋飯的柔和風味完美融合。 其中推薦必嚐的是大量使用大腹（大トロ）的壽司，入口即化的口感與油脂的甘甜與鮮味交織，帶來感動人心的美味體驗。 午餐時段，推薦搭配小菜與味噌湯的壽司套餐。此外還有海鮮丼、刺身等新鮮海味單品可供選擇。 晚餐則有包含無限暢飲的「主廚推薦套餐」及適合各種宴會的套餐可選。 本店精選多款適合搭配和食的日本酒，亦包含知多半島引以為傲的銘酒。 店內裝潢洋溢著和風氛圍，是與朋友或旅伴共度美好回憶的最佳場所。設有桌席、吧台席、無障礙空間與宴會空間，讓所有顧客都能安心用餐。 歡迎來仙之助，盡情享受知多海之恩惠與銘酒之美。