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나가쿠테・이누야마・세토
강좌 & 워크숍

사토 양조장

Japan, 497-0011 아이치현 아마시 야스마츠현 싯포초 2743

1874년에 설립된 아이치현 아마시 에 위치한 이 유서 깊은 된장과 간장 양조장은 전통적인 나무통 양조 방식을 고수하며, 양조장 내에 서식하는 효모와 젖산균이 만들어내는 '양조 습관'을 활용한 된장과 타마리 간장을 생산하고 있습니다. 매력적인 양조장을 둘러보며 발효 문화와 된장 제조 과정을 배우고, '된장볼 만들기 체험'도 즐길 수 있습니다. 체험 후에는 양조장 직영점에서 싯포 된장, 간장 등 발효 제품을 구매할 수 있습니다.

영업 시간
  • 월요일:  Close
  • 화요일:  10:00~16:00
  • 수요일:  10:00~16:00
  • 목요일:  10:00~16:00
  • 금요일:  10:00~16:00
  • 토요일:  10:00~16:00
  • 일요일:  10:00~16:00
전화 번호 052-444-2561
공식HP https://www.shippomiso.com/concept/
가까운 역
  • ・나고야 역에서 택시로 20분 ・메이테쓰 버스 "야스마쓰" 정류장에서 도보 5분 ・메이테쓰 철도 "시포"역에서 도보 20분
Language 日本語

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