language
中文繁體
愛知縣
豐田・岡崎・西尾
咖啡店

Restaurant & Cafe K庵

Japan, 愛知縣碧南濱寺町2-11 九重味鈴株式會社 總公司用地

三河味醂發祥的釀造廠——九重味淋直營餐廳,位於九重味淋本社的同一園區內。這裡是由歷代當主的宅邸改造而成,致力於探索味醂的可能性,帶來嶄新的味醂體驗。 和食並非味醂的唯一舞台,歡迎進入味醂的多元世界。K庵持續追求並挑戰傳統調味料「味醂」的潛力,提供各種以味醂入味的料理與甜點。本味醂「九重櫻」獨特的醇厚甘旨,成就了「味醂燉角煮」與「麴漬魚料理」等K庵獨創的佳餚。咖啡廳菜單亦展現味醂的天然甜味,例如完全不加砂糖、僅以味醂呈現自然甘甜的「三河布丁」、使用味醂酒粕製作的「味醂酒粕起司蛋糕」、以及以味醂製成的「味醂檸檬飲」,讓顧客透過五感體驗味醂的深邃魅力。

營業時間

午餐時間 11:00-14:00 (L.O. 13:30) *售完為止 咖啡廳營業時間 14:00-17:00(最後點 16:30 週一/週二

電話號碼 0566-45-5999
官網 https://kokonoe.co.jp/k-an
最近車站
  • 【駕車】 從阿久比交流道(IC)出發,車程約30分鐘 【大眾交通工具】 從名古屋站出發,車程約1小時30分鐘
語言 日本語

本頁面部分為自動翻譯。