ESPRIT名古屋店

名古屋店 ESPRIT的特色在於採用低溫長時間發酵技術製作麵包。通過這種方法，麵團得以充分發酵與熟成，進一步提升麵包的風味層次，同時也更容易消化。 此外，店家選用自家培養的酵母，包括「盧凡酵母」、「酸酵母」、「啤酒花酵母」及「葡萄乾酵母」，讓麵包擁有獨一無二的口感與香氣。仔細咀嚼之後，濃郁的小麥香氣慢慢蔓延，讓人忍不住一口接一口。 麵包的表面烤得酥脆，看起來似乎有點硬，但內裡卻是鬆軟濕潤的，輕盈且充滿空氣的質地更是增添了趣味。 這裡擁有大批忠實顧客，許多人甚至每日光顧。無論是帶回家享用，還是搭配早餐或午餐套餐，都能體驗到這些高品質麵包的美味。在天氣晴朗的日子，不妨坐在露台座位上，一邊享用葡萄酒或啤酒，一邊細細品味這家麵包店的匠心之作。