日本料理 小伴天

三河的美味佳肴与炭烤鳗鱼专门店。三河地区得天独厚，不仅拥有三河湾丰富的海鲜，还盛产各式新鲜蔬菜。 此外，这里更是酿造文化的重要据点，拥有许多传承已久的酿造厂，生产味醂、酱油、豆味噌等经典调味品。我们与当地的渔民、农家及调味料职人紧密合作，致力于守护这片土地的独特风味，同时不断挑战创新，打造别具特色的创意料理。 店主来自碧南，曾远赴外地学习厨艺，经过多年的磨练后，更加深刻理解家乡食材的魅力，并将其发挥得淋漓尽致，创造出层次丰富、令人惊艳的美味。 自大正9年创业以来，我们承袭传统，结合职人多年淬炼的技艺与现代创意，精心呈现三河四季的经典美味，带给您春夏秋冬不同的味觉享受。