Bistro Buveur

Bistro Buveur는, 제공하고 있는 요리 모두에 발효 조미료를 사용하고 있는 비스트로점. 된장이나 감주, 소금 누룩 등을 대담하고, 적절한 사용법을 하는 것으로, 감칠맛이나 깊이가 있는 요리를 제공해 줍니다. 런치와 디너 어느 쪽의 시간에도 발효 요리를 받을 수 있습니다.런치에서 추천하는 것은, 「붉은 된장 삶은 햄버거」나 「국산 돼지 고기의 붉은 된장 카레」 특히 한정 5 식의 "붉은 된장 삶은 햄버거"는 입안에서 고기가 풀리는 감각이 즐거운 일품. 또, 이 가게 추천의 「뷔베르파테」는, 수 있는 발효 음식 중에서도 술을 원할 것 틀림없음. 카운터석에 특화한 이 가게는 여성이 혼자서도 방문하기 쉽고 몸에 상냥한 밥을 먹을 수 있는 장소를 제공해 줍니다.