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도요타・오카자키・니시오
일식

잇토우

Japan, 447-0874 아이치현 쇼난시 사쿠츠카초 1가 16번지

아이치현 미나미미카와의 현지 식재료와 발효 조미료를 고집해, “그 곳에서만 맛볼 수 있는 맛”을 계절마다 바뀌는 메뉴로 요리를 제공합니다. 대표적인 일식요리가 현지의 식문화와 융합하여 유일무이의 맛을 만들어 내고 있습니다.. 또한 미슐랭 가이드에도 게재된 실적이 있습니다.

나고야 주변 추천 발효 레스토랑 9선: 고급 프렌치부터 지역 미식까지
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2025.10.21
레스토랑 "잇토우"의 셰프 나가타 유키 씨 : 아이치와 미나미 미카와의 발효 식 문화의 다양성을 세계에
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2025.09.12
전화 번호 0566-48-7838
공식HP https://kobanten.jp/ittou/
Language 日本語

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