想在名古屋周边购买味噌、酱油、日本酒？精选8间推荐伴手礼店！

• 目次
• 名古屋伴手礼首选：发酵食品
• 1. 想购买八丁味噌就来「Kakukyu Hatcho Miso（八丁味噌之乡）」
• 2. 名古屋周边的发酵食品大集合！町之驿味之藏 武丰（味の蔵たけとよ）
• 3. 想购买讲究的浓口酱油与味噌，就到「中定商店」
• 4. 带回「泽田酒造」的传统日本酒作为伴手礼吧
• 5. 在「充满乐趣的酒屋」金原酒铺，找到你最喜爱的一瓶酒
• 6. 想购买白高汤、白酱油，就到「感恩之里」吧
• 7. 番外篇：Enfance 的白酱油布丁与玛德莲
• 8. 旅程的最后一站：在名古屋机场一次买齐！
• 结语

名古屋伴手礼首选：发酵食品

名古屋是日本饮食文化中代表性的「发酵之都」。浓郁的八丁味噌、香气迷人的白酱油、传统的日本酒与味醂，都是这片土地独有的风味。若来名古屋观光，不妨挑选一份蕴含「发酵智慧」的在地好物作为伴手礼。这次，我们将为您介绍数间值得与名古屋观光行程一同造访的推荐伴手礼店。

进一步了解名古屋的HAKKO（发酵）饮食文化

1. 想购买八丁味噌就来「Kakukyu Hatcho Miso（八丁味噌之乡）」

自江户时代延续至今的老字号「Kakukyu 八丁味噌」，是诞生于距离冈崎城西侧八丁（约870米）处的八丁味噌发源地。以巨大木桶和石堆进行的传统熟成方式极具震撼力。在卖店中，除了能购买纯正的八丁味噌外，还有各式以味噌制成的调味料与点心。非常推荐作为送给喜爱料理者的伴手礼。

Kakukyu Hatcho Miso（八丁味噌村）

444-0925 爱知县冈崎市八丁町 69

2. 名古屋周边的发酵食品大集合！町之驿味之藏 武丰（味の蔵たけとよ）

「町之驿味之藏 武丰」是一家汇集味噌、浓口酱油、白酱油等爱知发酵文化精华的店铺。店内可购得中定商店浓郁的浓口酱油，以及以味噌制成的长崎蛋糕等点心。如果想一次购足多种发酵调味料，这里绝对是不能错过的好地方。

*截至 2025 年 7 月的金额

町之驿味之藏武丰

470-2512 爱知县知多郡武丰町忠代田11-1

3. 想购买讲究的浓口酱油与味噌，就到「中定商店」

武丰町是以生产浓郁鲜味、特别适合寿司与海鲜料理的「Tamari酱油」闻名的地区。在当地知名的中定商店，可以购买到讲究制法的酱油与味噌。原料仅使用日本国产大豆与食盐，自创业140年来，一直坚持传统的味噌与酱油酿造方式。店家坚持天然酿造，不添加多余成分，通过长期熟成，完美引出浓厚而深层的鲜味。

中定商店

470-2343 爱知县知多郡武丰町小河51

4. 带回「泽田酒造」的传统日本酒作为伴手礼吧

创立于1848年的泽田酒造，以使用知多半岛的名水与优质米酿造的「白老」系列日本酒闻名。除了纯米大吟酿与熟成酒之外，女性与初学者也容易入口的「白老梅（梅酒）」同样深受喜爱。店内还提供试饮体验，能在品尝后挑选一瓶最中意的酒作为伴手礼带回家。

泽田酒造

479-0818 爱知县常滑市古町4-10

5. 在「充满乐趣的酒屋」金原酒铺，找到你最喜爱的一瓶酒

以「充满乐趣的酒屋」闻名的金原酒铺，不仅贩售日本酒与烧酎，还有各式在地味醂、白酱油与发酵调味料，品项丰富多样。店内设有立饮试酒区，可先试饮再决定购买，这正是其独特魅力所在。一边品味不同酒款、比较风味，一边挑选伴手礼，是一处充满乐趣的特色店铺。

金原酒铺

447-0035碧南市中山町爱知县6-7

6. 想购买白高汤、白酱油，就到「感恩之里」吧

自1950年创立以来，日本首家制作白高汤的酿造厂——七福酿造，始终坚持严选原料，致力于打造对人友善、安心可靠的产品。

在其附设设施「感恩之里」中，游客可以试饮现榨的白酱油，还能品尝以白高汤制作、在家也能轻松重现的料理。这里商品种类丰富，还有提供使用方法与食谱介绍，让挑选伴手礼变得充满乐趣。

感恩之里（工厂参观）

447-0869 爱知县碧南市山上町2-7

7. 番外篇：Enfance 的白酱油布丁与玛德莲

这是一家以在地白酱油与八丁味噌制作创意甜点的西式糕点店。白酱油布丁与玛德莲在甜味中带有淡淡的咸香与鲜味，是只有在这里才能品尝到的独特美味。不论大人或小孩都会喜欢，作为伴手礼也十分受欢迎。

Enfance

447-0064 爱知县碧南市西山爱知县4-51-1

8. 旅程的最后一站：在名古屋机场一次买齐！

在结束旅程前，别忘了前往名古屋机场(中部国际机场/NGO)的伴手礼商店逛逛。这里汇集了爱知地区的发酵食品与名古屋名产，是在时间紧凑或想一次购足伴手礼时的最佳选择。从小瓶装调味料、真空包装味噌，到外观精美的和菓子，种类丰富又方便携带，让您能轻松把名古屋的美味带回家。

1号航厦

新特丽亚名品馆 (名古屋机场/NGO)

479-0881 爱知县常滑市新特丽亚1-1 第1航站楼3楼出发大厅

空乃酒藏

479-0881 爱知县常滑市新特丽亚1-1 第1航站楼3楼国际出发禁区

新特丽亚免税店 Neo Japan

479-0881常滑市爱知县1-1，第1航站楼，3楼，国际出发禁区

2号航厦

新特丽亚纪念品馆第2航站楼店 (名古屋机场/NGO)

479-0881 爱知县常滑市新特丽亚1-1 第2航站楼2楼出发大厅

结语

名古屋与爱知的伴手礼，种类丰富，能让人亲身感受发酵饮食文化的魅力——从「味噌」、「酱油」、「日本酒」到「甜点」一应俱全。不仅有当地酿造厂与酒铺限定的特制商品，也有能在机场轻松购买的便利伴手礼。无论作为旅行回忆、自用或赠礼，都非常推荐选择这些充满发酵风味的在地好物。