술, 기념품, 그리고 밝은 미소 : 헤키난의 카네하라 주점

지금까지의 기사 (헤키난 의 모델 코스)에서는, 백간장이나 미림이 고품질특산품으로 알려진 생산지로서, 헤키난시를소개해 왔습니다. 이렇게 훌륭한 생산자 덕분에, 헤키난시는 미식가 분들이나 아이치현 의 명물 요리를 체험하고 싶은 분에게 꼭 방문해야 할 매력적인 장소가 되고 있습니다.

이번에는, 현지인이나 여행자끼리도 교류할 수 있는 귀중한 기회를 제공하고 있는 헤키난시의독특한 술집, 카네하라 주점에 주목해봅시다.

카네하라 주점은, 일본 전국의 대표적인 술에 대해 배울 수 있는 술집인 동시에 아이치현의 특산품이 모이는 장소이기도 합니다. 맛있는 안주 기념품부터 센스있고 실용적인 아이템까지, 여행의 추억이 될만한 제품들이 가득 채워져 있습니다.

카네하라 주점: 현지인과관광객이 모두 모이는 장소

카네하라 주점은, 1923년에 헤키난 에서 술집으로서 창업했습니다. 현재 점주로 있는 카네하라 히로키씨는, 4대째 이 가게를 이어오고 있습니다.

시대의 흐름과 함께, 가게의 상품은 술뿐만 아니라, 헤키난의 특산품등의 상품구성을 넓혀 갔습니다. 

미림이나 백간장, 술과 잘맞는, 프리미엄의 특산품등 선물하기 좋은 상품으로 갖추어져 있습니다. 

카네하라 주점의 매력중하나는, 가게 안에 있는 「카쿠우치」라고 불리는 술을 즐기는 코너입니다.현지인도 관광객도, 부담없이 들러 술을 즐길 수 있는 장소가 되고 있습니다. 게다가, 매년 겨울철에 개최되는 「굴 축제(카키마츠리)」등의 이벤트도 인기로, 많은 단골 손님들이 모입니다.

이런 이벤트와 마치 길 위의 역에 있는것 같은 오픈되고 친근한 분위기 덕분에 카네하라주점은많은 사람들이 모여 말하면서 술을 즐기는 활기찬 장소가 되고 있습니다. 헤키난의 매력이 한껏 모아져 있는 스팟으로, 관광객들에게 인기가 있는 가게 이기도 합니다.

일본의 카쿠우치 문화를 추진 - 주류판매점에서 부담없이 술을 즐긴다

카네하라 주점이  인기를 모으고 있는 큰 이유중 하나가, 인심이 좋은 카쿠우치서비스입니다. 구입하기 전에 다양한 술을 시음할 수 있으므로, 방문한 고객들은 자신에게 맞는 술을 차분히 고를수 있습니다.

'카쿠우치'라는 말에는 역사적인 배경이 있으며, 본래는 술집에서 구매한 술을 그 자리에서 열어 마시는 일본 독자적인 문화를 말합니다.

이 풍습은 공장이나 탄광 등에서 일하는 사람들이 샀던 술을 바로 마시고싶어서 가게 앞에서 바로 마시기 시작한것이 시초라고 합니다.특히 후쿠오카현 기타큐슈지역에서는 이 카쿠우치문화가왕성하게 번져, 많은 사람들에게 사랑받았다고 합니다. 

카네하라 주점에서는, 여러 사람들이 모여 술을 즐기고, 대화나 교류를 깊게 하는 장소로서, 카쿠우치문화를 적극적으로 알리고있습니다. 그런 생각에서 시작하여, 점포 안에 카쿠우치를 즐길수 있는 코너가 마련되어 있습니다.

이 코너에서는, 100종류이상의 술과 함께, 가벼운 안주도 함께 즐길 수 있습니다. 그중에는, 점주의 어머니가 마음을 담아 손수 만든 안주도 즐길수 있어, 따뜻한 서비스가 매력을 더해줍니다.

점주나 스탭, 그리고 방문하는 손님과의 교류를 통해, 스트레이트, 락, 미즈와리(술과 물으 섞어 마시는것), 오캉(술을 따뜻하게 마시는) 등, 다양한 일본의 술을 즐기는 방법과 마시는 방법을 배울 수 있습니다.

카쿠우치는, 술이나 그 외의 음료에 대해서, 실제로 술을 맛보면서, 프로가 알려주는,, 캐주얼 하게 배울수 있는 체험입니다.

일본 전국에서 모은 1,500종류 이상의 술이 총출동!

일본에서는, 일반적으로 「술」이라고 불리 알코올 음료는, 계승되어 온 전통과 품질을중요하게 여기는 장인들의 열정에 의해 만들어지고 있습니다. 여기에는,, 니혼슈(쌀을 원료로 한 술), 소주(증류주), 위스키, 맥주, 와인, 과실주 등이 포함됩니다.

카네하라 주점에서는 일본 각지에서 모은 술을 폭넓게 갖추고 있으며, 특히 아이치현 현지 브랜드와 카고시마 미야자키 등 큐슈 지방의 소주에 힘을 쏟고 있습니다.

니혼슈와 소주는 물론, 일본산 와인 등도 포함해 그 수는 무려 1,500종류 이상 보유하고 있습니다. 점주는 용도와 상황에 맞게 한병 한병 정성스럽게 설명해 줍니다.

카네하라 주점에서는 시음을 할 수 있을 뿐만 아니라, 일부 술을 원하는정량 판매로 구입할 수도 있습니다. 현지 고객들은, 보틀 이나 병과 같은은 용기를 가져와서, 원하는 양만큼 구매를 할수 있기 때문에 친환경적인 구매방법으로 인기를 끌고 있습니다.

정량 판매로 제공되는 술 중에는 "그래퍼"라는 독특한 소주도 있습니다. 이것은 일본술을 만들 때 나오는 술지개미를 사용하여 만들어진 개성 풍부한 증류주입니다.

헤키난 의 특산품 중에서도, 특히 「헤키난비진」이라고 헤키난시 , 헤키난시의 당근 을 사용한 소주에 주목하고 있습니다.

이 당근은, 달콤함과 당근의 향이 돋보이는 고품질의 헤키난의 전통채소 입니다.

카네하라주점에서는, 아이치현·치타 반도의 니혼슈 브랜드 “시키시마 ” 도 취급하고 있습니다. 가게안 곳곳에, 각각의 술의 맛 특징을 알기 쉽게 소개한 설명이 곁들어져 있어, 자신의 취향에 맞는 술의선택을 하기 쉽도록 구비해 두었습니다.

「이런 술이 마시고 싶다」라고 하는 생각이 있으면, 꼭 스탭에게 물어봐 주세요. 친절하게 원하는 상품에 대한 설명은 물론 비슷한 종류의 술종류도 추천해 드립니다.

기념품 : 간식, 조미료, 현지 특산품

카네하라 주점에서는 헤키난시 에서 구입한 다양한 조미료와 상품을 만날 수 있습니다. 특히, 헤키난시의 특산품인 미림이나 백간장등이 주목을 받고 있습니다.

미림은 특히 일본 요리에 빠질수 없는 조미료로, 헤키난시에서는 5개의 현지양조장에서 생산되고 있습니다 카네하라 주점에서는, 이 5가지브랜드의 미림을 전부 취급하고 있습니다.

점포 안에는, 백간장을 비롯해, 다양한 조미료도 취급하고 있습니다. 그 중추천은, 희귀한 검은 후추 「크라타 페퍼」나, 인근의 토요하시 에서 만들어지고 있는 영양 풍부한 발효 식품 「하마낫토」등, 엄선된 일품입니다.

아이치현지 음식이과 특산품을 마음껏 즐기고 싶은 분에게는, 카나하라 주점은 꼭 방문하셨으면 하는명소입니다.

점내에는, 술과 함께 즐길 수 있는 안주의종류도 다양하게 갖추고 있습니다. 그냥먹어도맛있지만,술과의궁합이 뛰어납니다.

가게 주인의 카네하라 씨의 추천은 「이카 타마루」.이상품은 마요네즈를 찍어먹으면 색다른 맛의 안주나 간식으로 딱입니다.

또 하나, 꼭, 추천하고 싶은 것이 헤키난을 중심으로 한 니시미카와의 원조 현지라멘 「키리마루라멘」입니다. 라멘가게에서 먹는것 같은 기분을 집에서 즐기기에 안성맞춤 입니다.

또한, 여행에서 즐기던 일본의 맛을 재현하고 싶은 분들에게 추천합니다. 키리마루라멘은 계절 한정으로 하절기와 동계에만 판매를 합니다.

여행의 추억에 안성맞춤! 카네하라 주점 오리지날 굿즈

카네하라 주점에서는, T셔츠나 캡, 캔 배지, 스티커등의 오리지날 상품도 판매하고 있습니다. 이 아이템은 「킨(금)」의 한자를 어레인지 하여 가게의 로고가 디자인 되어 있으며, 「카네하라」의 이름과 「킨(금)」의 의미를 장난기가 있는 로고로 디자인 되어 있습니다.상품의 디자인은 점주, 카네하라의 아이디어가 가득하여,밝고 유니크한 분위기가 그대로 상품에 녹여내고 있습니다.

우리가 특히 끌린 것은, 「로컬（ローカル）」이라고 하는 일본어가 디자인된 T셔츠입니다.

이 T셔츠를 입고 일본 각지를 여행하면, 무심코 웃는 얼굴이 흘러넘치거나, 현지의 사람과의 대화가 태어나거나와, 즐거운 교류의 계기가 될 것입니다. 현지인과의 연결을 느낄수 있는, 독특하고 따뜻한 상품입니다.

가나하라씨가 손에 들고 있는 것은, 「아이자쿠라」라고 하는 현지의 책 미림브랜드의 로고가 들어간 앞치마입니다.

이 앞치마 여행 기념품으로 딱 맞는 아이템입니다. 앞치마 옛날부터 장인이나 상인들이 사용해 온 튼튼한 앞치마로 일에 대한 자부심과 진지한 자세를 나타내는 일본의 전통적인 작업복입니다.

카네하라 주점에서는, 현지 메이커의 앞치마를 다수 갖추어, 그들을 세련된 아이템으로서 전개하고 있습니다. 앞치마에는 현지 브랜드의 이름이 한자로 적힌 로고디자인이 되어있어,외형의 임팩트 뿐만이 아니라 조금의 유머러스한 분위기를 내기도 합니다. 물론 실용성이 높고 패션과 기능성 도 뛰어난 제품 입니다.

요약

카네하라주점의 매력을 조금이라도 느끼셨다면, 헤키난시를  방문할 때의 여행 플랜리스트에 꼭 추가해 보세요.이 가게는 메이테츠센 헤키난중앙역으로 부터 도보로 약 16분의 편리한 장소에 있고, 히츠마부시 카이세키 요리, 계절 한정요리를 즐길수 있는 [코반텐]과도 가까운 거리에 있습니다.

카네하라주점은, 신뢰할수 있는술집일 뿐만 아니라, 헤키난이나 아이치현의뛰어난 상품이 모이는 발신 거점이기도 합니다. 지역장인들의 고집과 기술이 빛나는 상품을 자랑스럽게 소개하고 있습니다. 또한,점포 안에카쿠우치 공간을 통해, 현지인도 관광객도 모두가 부담없이 모이는 따뜻한 분위기를 만들어 내며, 헤키난 거리에 활기를 가져오는 존재로서도 큰 역할을 하고 있습니다.

액세스

카네하라 주점은은 메이테츠센 헤키난중앙역 '에서도보 16분으로 편리하게 위치해 있습니다. [헤키난중앙역]또는, 나고야에서 부터 차로 약 1시간이 걸립니다.나고야 중부국제공항 센트레아에서 부터는 약 1시간 30분이 걸립니다.